Mε ποικιλίες Syrah, Μοσχάτου Αμβούργου και φυσικό χυμό Αρώνιας.

Η παράδοση και η σύγχρονη τεχνολογία της οινοποίησης παντρεύουν με επιτυχία όλα τα χαρακτηριστικά του σταφυλιού και της αρώνιας (Aronia melanocarpa).

 

Προσωπικότητα
Έντονο ερυθρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Πλούσια και πολύπλοκη μύτη με αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως το βατόμουρο και το βύσσινο που συμπληρώνονται ιδανικά με τα πλούσια αρώματα της αρώνιας. Στόμα γεμάτο και πλούσιο. Καλή δομή με βελούδινες τανίνες και μακριά επίγευση.

 

Προτάσεις για τη συνοδεία του
Συνοδεύει ένα τραπέζι γεμάτο εκπλήξεις. Κυνήγι και κρέατα με πλούσιες σάλτσες. Εξαιρετικό και στο τέλος του γεύματος με ένα πιάτο τυριών κατά προτίμηση ώριμα και πικάντικα. Απολαμβάνεται και μόνο του με ξηρούς καρπούς ή μαύρη σοκολάτα.